菜园小记教学设计
作为一名教学工作者，常常要写一份优秀的教学设计，借助教学设计可以更大幅度地提高学生各方面的能力，从而使学生获得良好的发展。教学设计要怎么写呢？下面是小编精心整理的菜园小记教学设计，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
菜园小记教学设计1素质教育目标
(一)知识教学点
1．学习作者准确精当的用词来表现事物的特点。
2．了解作者层次分明、有条不紊的介绍事物。
(二)能力训练点
1.学习在记叙中进行描写、抒情、议论，领会综合运用几种表达方式的好处。
2．学会有层次地阅读、描写事物。
(三)德育渗透点
劳动不仅能从物质上创造财富，而且可以塑造一个高尚的灵魂，培养学生养成“勤劳动，爱劳动”的好品德。
(四)美育渗透点
在劳动中产生美，劳动创造美。
学法引导
本文语句清新，可指导学生在反复朗读的基础上，参照课前预习提示，对比阅读吴伯箫的另一篇散文《记一辆纺车》，领会本文的写作意图和主旨。
重点、难点、疑点及解决办法
1．理解本文的写作意图和主旨是本文学习重点，可采取让学生联系学过的《记一辆纺车》作对比阅读。
2．有层次地写景，以及在记叙中融人描写、抒情、议论是本文学习的难点，教师可通过必要的分析来解决。
3．课文标题是“菜园小记”，可在文章开头却用了不少的笔墨来写果园、花园，是不是偏离了中心，可以删去?这些问题容易在学生心目中产生疑惑，教师适当穿插介绍有关散文文体的特点，了解“形散而神不散”的内涵。
课时安排
2课时。
教具学具准备
投影仪、录音机。
师生互动活动设计
1．学生自读课文，了解文章涉及到的内容。
2．与《记一辆纺车》比较阅读，加深对课文主旨的理解。
3．教师设置思考讨论题，与学生共同突破疑难问题，理解本文的层次结构。
教学步骤
第一课时
(一)明确目标
整体感知课文内容和结构，理清写作的层次，体会本文生动、优美的语言特点和综合运用多种表达方式的特点。
(二)整体感知
本文写于1961年，中国经济处于暂时的困难时期，为了鼓舞人们的斗志，渡过困难时期，吴伯箫写了一系列以回忆延安生活为主题的散文，《菜园小记》就是其中一篇，文章通过“小记”有关菜园的一些往事，用语清新，并插以适当的描写与抒情，表达了作者希望继承和发扬当年延安军民的精神风貌，可读性很强。
(三)教学过程
1．由苏轼《菜羹赋》导人，引出俗语：“吃鱼不如钓鱼乐”。其实，吃菜是一种享受，种菜的整个过程也其乐无穷。
2．听课文录音，要求：
读准音，感受清新的语言，以及在行文中运用谚语、俗语和古诗，使文章摇曳多姿，生动有趣。
3．指导学生自由朗读课文，体会听读中的要求，并思考下面问题(投影)：
概括每段主要内容，理清段落间的关系，并初步归纳文中“记”了哪些事，这些事都是怎样紧扣标题的?
明确：(1)1—2节，由种花好，说到种菜更好，引起对延安蓝家坪种的菜园的回忆，其中“延安蓝家坪”点明地点，“想起”表明是回忆。
(2)3—6节，按照由四围到中间先写果园，再写花园，最后写菜园，介绍了菜园特色概况，重点介绍了我们的菜地。其中5、6小节插入了一些说明，点出了延安开展大生产的背景。
(3)第7小节，介绍了我们的那块菜地在那儿的条件是最好的。
(4)第8小节，写了积肥与听课学知识的事。
(5)第9—12小节，分别介绍了蔬菜的种植、管理与收获。
4．指导细读课文，每个同学选读自己喜欢读的语句或段落，并用简短的语言说说喜欢读的理由。通过学生自由选读，进一步熟悉课文，亲近语言文字，并在学生简短的点评中体会在记叙中抒情、描写增强表达效果的特点。例如：选读第1小节，可点评生动的描写，整齐的句式，以及引用俗话，语言亲切自然。
选读第9小节末尾，拟人、排比、比喻、反问等修辞手法的运用，生动的描写中抒发了作者在劳动中感受到的无穷乐趣。
选读第10小节，更是将抒情、描写、议论紧密结合，表现出一种真正的田园乐趣。
老师可以鼓励学生多读多说，也可参与学生的点评，并多给予肯定的评价。
(四)总结、扩展
本节课，我们着重从文章整体入手，通过初读课文理清文章结构，通过细读、选读进一步感受本文语言的整齐、优美、生动，同时体会到多种表达方式的综合运用的作用。这节课主要感受到语言的美，其实文章中不少词语选用还十分精当，抓住了事物的特点，这一点可引导学生课后进一步品读，并在自己的习作中模仿、借鉴。
第二课时
(一)明确目标
继续体会文章精炼、生动的语言；比较阅读《菜园小记》与《记一辆纺车》，理解本文创作主旨。
(二)整体感知
课文题目曰"小记”，其实“小”中有“大”，从中我们可以看到那个时代延安的精神而貌。在那个艰苦的年月里，大家响应毛主席“自己动手，丰衣足食”的号召，开展大生产运动，实行生产自救，一边战斗，一边生产，不仅从经济上保证了战斗，而且锻炼了大家的意志，培养了与困难作斗争其乐无穷的精神。吴伯箫在1861那个同样困难的时期写下这篇回忆性的散文，是希望能够发扬当年延安的这种精神战胜当前的困难。
(三)教学过程
1．复习上一课有关知识，检查上一课作业。
2.进一步体会、品析词语运用的准确、生动。比如：成语的使用，姹紫嫣红、五彩斑斓、竞肥争绿等等，增加了语言的丰富内涵和表现力。再如：叠词的使用，施施肥、培培土、浇浇水、窄窄浅浅、吸吸烟、说说话等等，使语言亲切自然。
3．比较阅读《记一辆纺车》与《菜园小记》体会本文创作主旨。
(1)研读课文5、6小节有关语句，结合《记一辆纺车》所了解的背景，明确这里点明了在延安开展大生产运动的背景。
(2)研读课文9、10、1l、12小节，抓住文中“种菜是极有乐趣的事情”、“种菜的整个过程，随时都有乐趣”、"那时候人是会感到劳动的愉快的”、“一切都使人感到一种真正的田园乐趣”等句子，以“乐”来写种菜劳动，表现了以苦为乐，战胜困难的乐观主义精神和在劳动中产生的高尚情操与情趣。
教师可以指导学生进一步品味语言：如“就从那里会长出又绿又嫩又茁壮的瓜菜的新芽哩”、“那些新芽，条播的行列整齐，撒播的万头攒动，点播的傲然不群，带着笑，发着光……”这些句子中加点的词语无不表现出劳动的乐趣。指导 ……此处隐藏4743个字……菜园有关的事情贯穿起来，条理清楚，层次分明。全文可分为三个部分：
第一部分（第1、2段），是文章的引子。由议论“种花好，种菜更好”很自然地引出对延安蓝家坪菜园的回忆。
第二部分（第3—6段），写菜园的概貌。
第三部分（第7段至篇末），写种菜的乐趣。
（解说：散文的线索是把全部材料连缀成一个有机整体的脉络，是作者行文的思路。从线索入手理清思路，往往能收到“牵一发而动全身”的效果。）
3．检查学生对生字难词的掌握情况。
（1）给下列加点的字注音。
绛紫自给石窠腌渍煦暖姹紫嫣红韭菜涔涔精神矍铄窖藏沁人心脾五彩斑斓
（2）解释下列词语在文中的意思。
姹紫嫣红繁盛泼辣煦暖见缝插针精神矍铄老当益壮万头攒动傲然不群沁人心脾五彩斑斓耀眼争光
（解说：将字词检查放在最后一个环节是为了避免破坏导入新课时创设的学习情境，让学生马上进入对文本的感受阶段，有利于保持学习的兴趣。）
四、布置作业
1．熟读课文，体会作者是怎样在叙事、写景中抒发内心感情的？
2．积累文中的优美词语。
第二课时
一、导语设计
上节课我们初步学习了《菜园小记》这篇课文，这节课让我们继续走进作者笔下充满田园乐趣的菜园，一起欣赏菜园的景，·了解园中的事，体会文中的情。
（解说：精练的导语既创设了学习情境又简要交代了学习目的。）
二、研习课文
1．学习文章以小见大的写作手法。
（1）默读思考：课文从哪些方面来写菜园概貌？作者在文中提到的种菜乐趣体现在哪些方面？重点写了哪些乐趣？
明确：作者抓住菜园是果园又是花园的特点，运用铺陈的手法，先果园，次花园，最后落笔到菜园。作者在文中告诉读者，“种菜的乐趣不只是在吃菜的时候”，“施肥，松土，整畦，下种等等种菜的整个过程随时都有乐趣”，重点写了播种、管理与丰收的乐趣。
（2）合作探究：文中对果园与花园美景的描写以及对延安军民开荒种菜背景的介绍是否偏离了中心，作者这样写的意图是什么？
学生分小组合作探究后派代表发言，教师点拨小结。
明确：课文关于菜园面貌的描写、开荒种地背景的介绍都表现了延安军民的精神面貌，并没有偏离中心。本文着力写菜园，旁及果园和花园以及开荒种地的大生产背景，粗看似乎有点散，但从整体来看，所有这些都是围绕菜园这条主线来写的。作者极力渲染环境是为了渲染心境。繁茂热闹、花团锦簇的菜园美景既烘托了劳动的乐趣，又表现了艰苦年代里解放区军民奋发向上的精神面貌。第7段中对开荒种菜的描述，介绍了当时大生产运动的背景，这样由点到面，延安军民自力更生、艰苦奋斗的精神面貌可见一斑。本文题为“小记”，写的也只是一个小小的菜园及自己动手开荒种菜的几件小事与个人的劳动感受，但是作者把它放到当时延安的大生产运动中来写，这就从一个侧面反映了延安军民开展大生产运动的火热的斗争生活，表现了延安军民“自己动手，丰衣足食”的艰苦奋斗的精神。这种“大处着眼，小处落笔”的写作方法是极其可贵的。
（解说：学生由搜集信息到对有效信息进行判断、分析、作出结论。这种思维过程既符合学生的认知规律又有一定的刺激性，从而激起学生的探究愿望。）
2．品读课文，鉴赏文中的意境美与情感美，学习融记叙、描写、抒情于一体的写作手法。
（1）朗读课文第3、4段，思考：作者笔下的果园与花园各有什么特点？哪些词、句最能表现中心？
明确：作者笔下的果园“热闹”、“繁盛”；花园中草花品种繁多，长得“繁茂泼辣”，显得生气蓬勃。其中“热闹”、“繁盛”、“草花不名贵，但是长得繁茂泼辣……密密丛丛地到处都是”等词、句以及描写波斯菊的句子最能表现解放区军民不怕困难、奋发向上的精神面貌。
（2）默读课文第三部分，让学生找出自己认为最能体现劳动乐趣的段落，并说明理由。
（3）引导学生重点品味第9、10段。
①学生闭目听课文配乐录音朗读或教师、学生声情并茂的范读，同时想像作者播种的情景、幼苗出土的情景、新苗争绿的情景以及作者暮春中午间苗中耕、夏季畦头乘凉夜谈的情景。第9、10段内容读完后，音乐可再持续放一两分钟，让学生在优美的乐曲声中尽情想像、体味田园劳动的乐趣。
②找学生口头描述想像中的情景和体味到的田园乐趣。
③这两段融记叙、描写、抒情为一体，语句亲切自然，充满生活气息，带着泥土芬芳。让学生推荐自己喜欢的句子，并简要分析。
A．……就算种的只是希望，那希望也能给人很大的鼓舞。
这话闪烁着哲理的光辉，种下的不只是种子，更是希望，有希望就受鼓舞，有希望就有克服困难的力量。也正是这永不熄灭的希望之火，鼓舞着边区军民战胜了重重困难，夺取了抗战的最后胜利。
B．那些新芽……带着笑，发着光，充满了无限生机。
这里运用拟人与排比的修辞手法，生动传神地写出了瓜菜新芽的姿态，“我”对瓜菜新芽的喜爱之隋充溢在字里行间。
C．一边人声咯咯啰啰…使人感到一种真正的田园乐趣。
前两句从听觉、视觉、嗅觉等不同的角度写出了充满诗情画意的田园美景，令人陶醉。第三句直接抒发了作者对田园生活的热爱之情。
④指导学生用喜爱、赞美的语气朗读这两段。
⑤讨论：作者在文中提到“种菜是细致活儿，认真干起来也很累人”，但是后面又写“种菜是极有乐趣的事情”，并且将艰苦的劳动过程写得充满诗情画意，作者的观点是否前后矛盾？是否在有意美化劳动？让学生围绕以上问题以“我看劳动的乐趣”为话题，结合生活实际谈谈自己的理解。
3．品味课文精当的语言。
作者写蔬菜、花果、树叶时，抓住了事物色香的特点，试找出几个有关的词语，体会作者用词的精当。
例：“粉红”的桃杏花，“绿叶衬托的艳丽”的海棠花，“绛紫的”、“银白的”波斯菊、“鲜绿肥嫩”的韭菜，“青”萝卜，“紫”茄子，“红”辣椒，“又红又黄”的西红柿，这些色彩搭配得非常和谐，构成了一幅鲜艳夺目、五彩斑斓的画面。再如写波斯菊“散发着浓郁的异香”，“芫荽散发出脉脉的香气”，这里有浓郁醉人之香，也有清淡幽雅之香。它们之间不可对换，也不能混杂，可见用词精当。
（解说：扣住文中的重点段落引导学生由感知美、感受美到鉴赏羌、表达美，整个过程始终将学生摆在主体地位，并充分调动学生的生活体验，有利于提升审美品味。）
三、课堂小结
课文记叙了作者在延安蓝家坪开荒种菜的事，生动真实地反映了革命前辈以苦为乐、奋发向上的高尚情操，表现了抗日战争时期延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神。文章以小见大，融记叙、抒情、描写于一体，语言生动传神，用词精当。
四、布置作业
以“艰苦奋斗的传统不能丢”为主题写一篇演讲稿，在全班举行演讲比赛。
（解说：此设计旨在拓展课堂学习，弘扬延安精神，培养学生多方面的语文能力，提升学生的思想境界。）
