酒店圣诞节活动方案

时间:2024-02-08 07:12:17
酒店圣诞节活动方案

酒店圣诞节活动方案

为确保事情或工作顺利开展,通常会被要求事先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编精心整理的酒店圣诞节活动方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店圣诞节活动方案1

酒店名称:xx咖啡西餐厅

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使咖啡厅在20xx年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

一、缘起:

咖啡厅石家庄店于20xx年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘xxxx咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、活动时间:

20xx年12月10日——20xx年12月25日

三、活动主题:

成功沟通始于xxxx

四、组织形式:

主办单位:咖啡厅石家庄店

承办单位:金喜文化传播有限公司

五、活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

六、活动内容:

酒店圣诞节活动方案2

活动背景:

1.基本情况简介:自20xx年12月25日至今20xx年12月25日以来,酒店这一年度的发展过程,所取得的成绩,举行年会派对。

2.主要执行对象:北京市开元酒店全体员工以及酒店良好客人。

3.近期状况:临近年冬,酒店整体良好运行,各项工作能够出色完成,至此,全体上下积极准备筹划年会具体活动。

4.组织部门:全体个酒店部门,听从组织计划安排。

5.活动开展目的:答谢新老顾客朋友,鼓励及奖励全体员工,并动员全体上下继续努力。

6.社会影响(意义):形成酒店良好的工作氛围,宣传酒店文化,扩大社会影响力,达到公共效果以及竞争。

活动名称:

20xx年-20xx年开元酒店庆诞年会派对

活动目标:

通过一系列活动的顺序进行,酒店上下行程积极向上的年会氛围,并达到活动目的效果,使员工难忘

活动开展

(一)活动准备阶段

海报宣传:

1.由年会派对策划小组进行设计打印,力求精美,年庆色彩浓郁,并张贴于各宣传栏以及酒店外部。

2.制作活动宣传与计划手册,发放各员工以及亲朋客友3.酒店网站及时更新年会宣传进度

4.利用网络媒介及新闻媒体进行宣传

5.提前将参会嘉宾及宾朋以请帖形式告知,欢迎前来参加庆祝派对

前期报告:

1.组织小组在不影响酒店正常运营的情况下,号召有表演能力以及各种才艺展示的个人,积极踊跃报名。

2.将已能够确定参加酒店各部门员工名单汇总

3.赞助经费,各活动负责人汇报给总活动策划组负责人到财务报领

4.活动物品采购。A.由采购部门合理计划与安排,节省为优,确定需要物品,进行统一采购,并开具发票报备。B.采购后,由采购人员协助活动总策划组进行装饰与安排。

5.针对进行活动当天预测,制作第二套方案,并进行全面分析,人财物场地的安排。

(二)活动举办:20xx年10月25日下午3:00-8:00 A.10月24日晚确定年会派对主会场,副会场聚餐区等场地,并进行适当卫生清洁,当天所需物品装备到达场地到位。

B.10月25日上午进行年会直接布置,装饰,人员安排到位。主会场:桌椅布置,舞台音响到位,并调试副会场:桌椅布置,音频屏幕到位

聚餐区:菜品酒水准备完毕并随时按流程烹制

酒店外部:该负责人进行内外客人嘉宾来访欢迎区域,并布置好全方位环境.酒店后勤:安排,清洁,服务人员的一一到位对应安排C.10月25日中午各项准备工作完毕,进行细致调配D.年会开始:

1.视频,音效,开始回顾宣传。

2.酒店内外部礼花开放

3.主持人出台,并有请嘉宾领导入场

4.各职能部门员工入场

5.领导发言

6.员工代表发言

7.汇演节目展示

8.奖项颁发

9.总经理总结并提出下一年计划愿景

10.主会结束,准备就餐入惨会区

11.舞池表演派对开始

12.进行自助形式,员工与管理区分开

其中各项负责人:x

活动人员:x

人数汇总:x

指导单位:x

(三)活动后续阶段

结果公示:

1.各奖项与人员调度安排张贴公示

2.活动顺利举行告知书及总结张贴

3.派对结束后卫生的完全清理工作

4.财务报表的张贴公示预算经费:

1.人员调度安排

(内容)

2.宣传物品的采购消耗

3.食品酒水 ……此处隐藏14025个字……宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

圣诞节套餐

在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。

圣诞节特价菜

在圣诞节促销活动期间,凡消费满_________元的顾客,即可免费获赠酒店的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。

圣诞节幸运礼物

到酒店消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠卷等礼物。

圣诞节的心愿

凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿强来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店的时候,可以收到额外的惊喜。

来自圣诞卡的祝福

在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

圣诞节促销活动的相关准备

不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店留下深刻的印象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:

二、酒店的人员准备

为衬托圣诞节节日气氛,酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店统一发放;“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装,服务由酒店订制,但相关人员要注意妥善保管;对酒店人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,对能快速说出相关的优惠活动信息。

三、圣诞节活动物资准备

圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装;

糖果、巧克力等临时;

火鸡、南瓜等菜品原料;

酒店会员卡、圣诞卡;

圣诞彩灯、气球等装饰品。

四、酒店内外环境准备

在酒店门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮;

在玻璃橱窗上涂鸦“MerryChristmas!”“圣诞节快乐!”等字样;

在店内装饰圣诞彩灯等;

在酒店内轻声播放圣诞节歌曲。

五、广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、___展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

六、酒店圣诞节布置

圣诞节的颜色,往往是金色,绿色,红色以及附以白色。日常见的装饰物有:

圣诞树:绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物,此外还有白色的圣诞树,以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放,一般要摆放在店门前,或是酒店大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定,圣诞树是圣诞节的最明显的特征物,运用得当很能营造圣诞气氛。

圣诞树的布置:可以用先将彩灯环绕在树枝上,然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰,树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。

小贴士:圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置,也可以大小两个圣诞树进行组合搭配,如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。

松枝:绿色松枝,也是圣诞节最常见的装饰物,往往运用在门框上,横梁以及走廊的天花边上,配以彩灯,以及红色的蝴蝶结,或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。

松枝环:常见的是绿色的,也有金色的。一般悬挂在柱子上,以及墙壁上。

小贴士:不要轻易尝试把松枝环挂在门上,因为很容易掉下来,并且一般门上都有透光玻璃,松枝环很容易遮挡视线,从而影响服务。

圣诞红:圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物,因为红绿搭配,十分引人注目,又是圣诞的主题色,自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置,以及转角位置,起到增色作用。市场上有塑料的圣诞红卖,不过价格似乎较真的更贵。

圣诞老人&圣诞公主:圣诞老人也是圣诞节的气氛营造者,胖胖的白胡子“老头”,笨笨的,奔走派发礼物,很好地与顾客互动了,酒店气氛也为之热闹了。圣诞公主,往往以其俏丽的外形,也深得顾客喜爱,一般起到引领顾客的作用,试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘,穿梭于桌间是何等的可爱!

圣诞小帽:圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了,既可以员工佩戴,也可以派发给顾客(女士以及小孩),也可以串联起来悬挂起来当作装饰物,效果也很不错。

姜饼屋:酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子,很有特色,以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主,彩灯装饰或是屋顶制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘,更是得意之极!

圣诞雪景:酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇,旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备做作雪景造型的实力,提前动员有制作欲望的员工,用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景,雪山,学人的造型也很有情调,同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。

喷雪:喷雪是冬天的节日常见的装饰物了,往往喷在玻璃窗上勾画各种图案来增强气氛。不过个人建议谨慎使用,因为如果您的绘画技巧不佳,往往会弄巧成拙;此外,很多顾客会触摸那些图案,和常常会让你的心血白费,适得其反;再由就是,明净的玻璃窗是传递顾客与店面互动的窗口,视线都被遮挡了,您说效果能好吗?

圣诞音乐:好的圣诞气氛,自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候,千万要小心,不要在酒店播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!~还有就是不要试图全天候的不间断地播放,国内多数的圣诞音乐都很老套,每家店面都可能都是同样的音乐,会让顾客适得其反的,所以,设定圣诞音乐的播放时间很有必要,一般建议是在吃饭时断播放,中段穿插一些轻音乐即可。

各类的贴纸:圣诞节的贴纸多种多样,但大多是各种圣诞老人,或是圣诞树,以及各类的雪人图案。适当的选取尚可,不宜过多,因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意,质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线,且节后的清理工作也很麻烦。

各类的悬挂小旗子或是雪花:酒店悬挂适当的雪花,以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上,能很好体现节日气氛。但要考虑酒店的空间,如果空间过低,不适宜悬挂下垂物,会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例,不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内,挂那么多的小旗子,不但不会给人热闹的感觉,反而只会让人感觉心烦意乱!

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